(CercleFinance.com) - L'action Elior ne grappille que 0,2% et sous-performe ainsi nettement la tendance à Paris (+1,4% sur le CAC40), freinée par une note de Bryan Garnier, qui dégrade sa recommandation de 'achat' à 'neutre'.

Le courtier retire ainsi le titre du groupe de restauration collective de sa liste trimestrielle de valeurs favorites, le jugeant bien valorisé par rapport à sa valeur intrinsèque ('fair value') qu'il évalue à 18,5 euros.

S'il déclare 'rester confiant dans le dossier à long terme', Bryan Garnier met en avant la performance absolue de 15,9% du cours de Bourse depuis le début du trimestre (+17,1% avec le dividende) à comparer à une baisse de 2,9% pour le Stoxx600.

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