(CercleFinance.com) - Sodexo a été choisi par Amaury Sport Organisation (A.S.O) pour assurer les services de restauration pour le Dakar. Le groupe assure la restauration des 552 participants et des 2 000 personnes des équipes de l'édition 2010. La course se déroule en Argentine et au Chili du 1er au 17 janvier 2010.

Dans le cadre de ce contrat, 92 collaborateurs de Sodexo sont détachés pour cette évènement. L'espace de restauration géré par Sodexo est un bivouac, composé de plusieurs structures de tentes installées pour chaque étape.

Le Groupe a décidé d'employer du personnel local (20 personnes à chaque bivouac) et de se fournir localement pour certains produits de nécessité quotidienne.

Sodexo est également partenaire d'A.S.O. depuis 1991 pour un autre événement sportif majeur : le Tour de France.

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