(CercleFinance.com) - Barry Callebaut a annoncé mardi l'inauguration de sa nouvelle usine de transformation du cacao à Makassar, en Indonésie, qui a fait l'objet d'un investissement de 25 millions d'euros.

La construction du site s'inscrit dans le cadre du partenariat conclu en 2011 avec P.T. Comextra Majora, un négociant de matières premières agricoles et un exportateur de cacao.

Barry Callebaut contrôle 60% de leur entreprise commune, Barry Callebaut Comextra Indonesia, tandis que P.T. Comextra Majora en détient les 40% restants.

L'usine de Makassar aura une capacité initiale de broyage de 30.000 tonnes par an. Elle bénéficie d'un accord d'approvisionnement à long terme avec P.T. Comextra Majora.

Barry Callebaut précise qu'au cours des prochaines années, la demande de poudre de cacao en Asie devrait augmenter entre 5% et 9% par an, avec un volume de chocolat qui devrait croître de 4% à 6% pendant la même période, un taux de croissance très supérieur aux autres parties du monde.

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